IMPERDíIVEL Comida dos Açores: Cozido das Furnas, Bife a Regional e Lapas | Mirafoodflix

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  • Опубликовано: 8 апр 2025
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    IMPERDíIVEL Comida dos Açores: Cozido das Furnas, Bife a Regional e Lapas | Mirafoodflix
    No Mirafoodflix de hoje, Nuzito e Tietchan se deliciam com três comidas super típicas de São Miguel: Bife a regional, cozido das furnas e lapas!
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Комментарии • 133

  • @OMiradouro
    @OMiradouro  5 лет назад +10

    Aro aro meu povo!! E aí, qual foi o prato que vocês mais gostaram? Comentem aqui embaixo para a gente saber!

    • @MrLaureus
      @MrLaureus 5 лет назад +3

      Têm de vir à Madeira. Mas depois deste pesadelo do covid19. Mas chegaram a ver como é confeccionado o cozido das Furnas?

    • @OMiradouro
      @OMiradouro  5 лет назад +1

      Certamente está na nossa lista!!

    • @sacci2000
      @sacci2000 5 лет назад

      Cozido,lapas,.

    • @lorisilvestre6595
      @lorisilvestre6595 Год назад

      Olha lindos qualquer um dos photos sao saborozos o ozido e o meu preferido as lapas adoro que aqui nao tem o bife maravilhozo tudo bom fes me criar agua na boca

  • @josecosta7974
    @josecosta7974 5 лет назад +9

    Vocês são da best supar simpaticos ,muita sorte na vida e obrigado pela passagem en s.miguel ,

    • @OMiradouro
      @OMiradouro  5 лет назад

      Obrigado pelo carinho, José!

  • @nicolefigueiredo5580
    @nicolefigueiredo5580 5 лет назад +9

    tenho muito orgulho em ter nascido nessa maravilhosa ilha 😊😊😘

  • @silvia211171
    @silvia211171 5 лет назад +6

    No “meu tempo” kkkk não havia restaurante e o meu pai e outros vizinhos levavam as panelas às 6 da manhã e nós íamos para a praia da Ribeira Quente até à hora de almoço. Belos tempos🥰

    • @OMiradouro
      @OMiradouro  5 лет назад +1

      Que delícia, Silvia!! Faziam um Picnic e tanto 😋😋

    • @silvia211171
      @silvia211171 5 лет назад +1

      Cada domingo era almoço conjunto de todos os vizinhos do prédio (famílias do bloco da marinha na Rua do Paiol), era o cozido nas Furnas, churrasco noutros parques da ilha, Sete Cidades era sempre uma animação 🥰

    • @OMiradouro
      @OMiradouro  5 лет назад

      Que privilégio poder ter vivido neste lugar lindo, Silvia!!

  • @fatimapimentel5251
    @fatimapimentel5251 4 года назад +1

    Gosto tanto de vocês !!! Sou açoriana da Terçeira, mas vivo em Lisboa. Vocês são muito simpáticos e autênticos. Adoro o canal !

    • @OMiradouro
      @OMiradouro  4 года назад

      Obrigado pelo carinho, Fátima! Ainda não conhecemos a Terceira, mas está na nossa wishlist 😉

  • @aliceernstdorf16
    @aliceernstdorf16 4 года назад +1

    Aquele bife me pareceu dos deuses e o cozido do outro mundo. vcs comem muito bem e so de ver nos faz babar de vontade.

    • @OMiradouro
      @OMiradouro  4 года назад

      Estavam mesmo uma delícia, Alice 😋😋

  • @MariaPereira-jo1vz
    @MariaPereira-jo1vz 4 года назад +3

    Sou de São Miguel e só posso dar os parabéns pelo video. Acho que dos melhores feito por turista. Dá para entender que estudaram sobre tudo, escolheram bons lugares para provar a comida e o respeito por tudo da ilha. Os meus parabéns e voltem sempre :) Ganharam uma seguidora

    • @OMiradouro
      @OMiradouro  4 года назад

      Obrigado pela companhia, Maria! Seja bem vinda ao canal!

    • @lorisilvestre6595
      @lorisilvestre6595 Год назад

      Sou de sao miguel ha 5 anos tive ai este vedeo me dei saudades Como a nossa comidinha e Tao boa saboroza parabens a voces fazem um bom proveito❤❤

  • @leticiafariascosta
    @leticiafariascosta 5 лет назад +2

    O vídeo tá recheado de coisa boa. Fiquei com água na boca e o cozido, meu pai amado é muuuuita comida hahaha. Como sempre um ótimo vídeo. Parabéns pelo trabalho, Tietchan e Nuzito!

    • @OMiradouro
      @OMiradouro  5 лет назад +1

      Obrigado pelo carinho, Letícia!!

  • @acorianman
    @acorianman 5 лет назад +7

    A comida açoriana é muito rica e muito variada. Esses pratos são muito bons, Posso dar uma dica??? as lapas não se comem com talher... comem-se à mão, tem mais gosto, é mais prático e o molho que vem nas lapas dentro da concha é de chupar com a boca...um pitéu a não perder. Abraço desde a Ilha Montanha. O fato de as lapas serem diferentes é de que a mais branca e mais dura é chamada a lapa brava, a lapa em cores cinza escuro é mais tenra e por isso é conhecida pela lapa mansa.

    • @OMiradouro
      @OMiradouro  5 лет назад +2

      Realmente estava tudo uma delícia! O Nuzito até tentou comer com a mão, mas a concha estava super quente 😅. Abraço e obrigado pelo carinho!

  • @soniamariabuenodeoliveirap2198
    @soniamariabuenodeoliveirap2198 5 лет назад +3

    Aí sim ata comida deliciosa !!Amei esse vídeo!! Parabéns Casal amado!!

    • @OMiradouro
      @OMiradouro  5 лет назад

      Obrigado pela companhia sempre, Sonia!

  • @joemac6172
    @joemac6172 5 лет назад +4

    Estou ficando babado aqui só vendo vocês comendo este lindíssimo bife 🤤☹️ Que divertem-se nos nossos Açores paz e bens que Deus abençoe vocês meus irmãos do coração ❤️👍

    • @OMiradouro
      @OMiradouro  5 лет назад

      Obrigado pelo carinho, Joe!!

  • @ricardotavares3833
    @ricardotavares3833 5 лет назад +14

    Qualquer pessoa pode cozinhar o cozido ou outro prato. É escolhido um membro da família ou amigo para colocar no buraco as 5h o resto da malta aparece as 12h para comer 😂

    • @OMiradouro
      @OMiradouro  5 лет назад

      😂😂 tem sempre o amigo da vez...rs

    • @ricardotavares3833
      @ricardotavares3833 5 лет назад +1

      @@OMiradouro as vezes dava jeito colocar daqueles amigos… no buraco kkkkk a língua portuguesa é tramada.

    • @OMiradouro
      @OMiradouro  5 лет назад

      @@ricardotavares3833 😅😅

  • @nelson1953
    @nelson1953 5 лет назад +4

    A gastronomia de S. Miguel é mesmo uma delícia não esquecendo os queijos deliciosos e as queijadinhas de Vila Franca.

    • @OMiradouro
      @OMiradouro  5 лет назад

      Tudo uma delícia, Nelson 😋

  • @gracietecoelho1291
    @gracietecoelho1291 5 лет назад +6

    Que comilança tão variada! Dá prazer ver a Érica saboreando as delícias locais. Eu opto pelo famoso cozido das firmas, tão famoso entre os turistas.Gostei!Até à próxima comilança...Kkkk

    • @OMiradouro
      @OMiradouro  5 лет назад +1

      Boa escolha, Graciete! Estava uma delicia 😋. Até a próxima comilança 😅

  • @mochilascostas
    @mochilascostas 5 лет назад +5

    Olá bom dia, voces sao uma inspiracao para mim. Se o coronavirus deixar em Setembro vou a Sao Miguel e algumas ideias como a whale watching ou rota dos miradouros foram preciosas para mim. O cozido já estava na minha lista e adoro lapas. Estava até admirado de já terem passado alguns dias e ainda nao terem falado de comida. Só sinto a falta de uma visita a um supermercado em Ponta Delgada, adorava saber o preco da nutella, dos ovos e do leite, é sempre taoooooooo interessante ver vídeos com prateleiras de supermercados :):):):)
    Já me esquecia de mais uma vez elogiar o vosso bom humor e o cuidado que poem quer na edicao quer na veracidade das informacoes que transmitem, excelente trabalho.

    • @OMiradouro
      @OMiradouro  5 лет назад +1

      Obrigado pelo carinho de sempre!! Esperamos que esta situação toda se resolva para que as pessoas possam retomar suas atividades normais...🙏

    • @veracosta7067
      @veracosta7067 5 лет назад

      Se precisar de mais dicas pode me contactar no meu Instagram: lo0lvera e posso lhe falar de muitas outras especiarias, lugares a se visitar e o que fazer de melhor em s.miguel

    • @mochilascostas
      @mochilascostas 5 лет назад

      @@veracosta7067 obrigado, eu não uso o Instagram. De qualquer maneira vai ser só uma semana e já tenho mais ou menos esquematizado o que quero fazer que aliás não vai ser muito diferente do que fazem todos os outros. De qualquer maneira muito obrigado pela sua atenção.

    • @marcoborges221
      @marcoborges221 5 лет назад

      Amigo, este é o meu chão.
      Qualquer coisa é só pedir.

    • @mochilascostas
      @mochilascostas 5 лет назад +1

      @@marcoborges221 boa noite para a terra dos vulcões. Obrigado pela amabilidade.

  • @hslopes64
    @hslopes64 5 лет назад +3

    Comida maravilhosa. Parabéns pelo canal .

    • @OMiradouro
      @OMiradouro  5 лет назад

      Boa demais 😋😋. Obrigado pelo carinho, Humberto!

  • @soniasantos6907
    @soniasantos6907 5 лет назад +1

    Fiquei com água na boca. Para mim o bife e o.cozido. Obrigada pelo vídeo!!!

    • @OMiradouro
      @OMiradouro  5 лет назад +1

      Estavam todos uma delícia, Sonia! 😋

  • @Souza_mathi7
    @Souza_mathi7 4 года назад +2

    cheguei por agora e estou me amarrando nos seus videos ! felicidades casal, nao vai demorar para eu e minha esposa esta indo conhecer essas delicias tambem

    • @OMiradouro
      @OMiradouro  4 года назад

      Que legal, Matheus! Obrigado pela companhia!

  • @leo0008
    @leo0008 5 лет назад +1

    Alem do paraiso tem uma gastronia de nunca da para esquecer bjs

  • @joaosousa2649
    @joaosousa2649 Год назад +1

    Video bonito tanks obrigado graçias

  • @elizabethfreitas2647
    @elizabethfreitas2647 5 лет назад +2

    Vídeos de comidinhas são uns dos meus favoritos. 😋💋

  • @evelineaparecidamachadobri6730
    @evelineaparecidamachadobri6730 4 года назад +1

    Que delícia de viagem. 👍👏👏👏

    • @OMiradouro
      @OMiradouro  4 года назад

      Obrigado por viajar com a gente, Eveline 😍

  • @nandaalmeida1716
    @nandaalmeida1716 5 лет назад +1

    A carne açoriana e os lacticínios são maravilhosos. Eu só uso leite açoriano. Arroz de lapas... é uma delicia.Tudo nos Açores é maravilhoso, a comida, as pessoas e as paisagens, meu Deus é um paraíso. Pena que de quando em vez apanhamos uma chuva.

    • @OMiradouro
      @OMiradouro  5 лет назад

      Também adoramos a comida açoriana. Tudo da melhor qualidade 😋

  • @artesmicaelense5455
    @artesmicaelense5455 2 года назад

    Esse cozido é maravilhoso 😋😋

  • @sacci2000
    @sacci2000 5 лет назад

    Vcs foram no melhor lugar para cozidos..hummm😋😋😋fazem outras coisas,bolo,bacalhau, feijoada,tudo no buraco.

    • @OMiradouro
      @OMiradouro  5 лет назад +2

      Ficamos com vontade de experimentar o bacalhau! Quem sabe em uma outra oportunidade...

  • @joaoneto9665
    @joaoneto9665 5 лет назад

    Espetáculo cozido à portuguesa regado em anxofre garantidamente ....

    • @OMiradouro
      @OMiradouro  5 лет назад

      Mesmo uma delícia, João 😋

  • @veraluciaribeiro961
    @veraluciaribeiro961 5 лет назад +1

    Fiquei com água na boca!!!

  • @DevMediaLab
    @DevMediaLab 5 лет назад +3

    Ainda tem a Poça da Dona Beija, a Ponta da Ferraria e o Parque Terra Nostra. 🇵🇹

    • @OMiradouro
      @OMiradouro  5 лет назад +1

      Opa!! Ainda vários videos por vir, Brito 😉

  • @zuleicadecastrocoimbra9492
    @zuleicadecastrocoimbra9492 5 лет назад +1

    Comidas lindas de se ver! Os molusquinhos...eu passo...proceis!

    • @OMiradouro
      @OMiradouro  5 лет назад

      Tudo uma delícia, Zu 😋😋

  • @filipeferreira1199
    @filipeferreira1199 5 лет назад +3

    O cozido das furnas! Que saudades...

  • @carlacosta7094
    @carlacosta7094 Год назад +1

    E já para a semana vamos para a ilha sao miguel 😊

  • @rc9667
    @rc9667 5 лет назад +3

    Saudades de comer umas lapas com manteiga, alho e limão 😜

  • @2010azoreano
    @2010azoreano 5 лет назад +2

    É um paraiso gastronômico.

    • @OMiradouro
      @OMiradouro  5 лет назад +1

      Comida da melhor qualidade 😋😋

  • @ruinascimento1449
    @ruinascimento1449 5 лет назад +1

    Hummm.....Vídeo delicioso!

  • @antoniof9756
    @antoniof9756 4 года назад +1

    Se têm ido à Ilha Terceira tinham provado a alcatra (há de carne e de peixe), bem boa. 👍

    • @OMiradouro
      @OMiradouro  4 года назад

      Temos que conhecer ainda, António!

  • @luisao_medeiros55
    @luisao_medeiros55 5 лет назад +1

    Vai há Ponta Garca

  • @robstarp
    @robstarp 5 лет назад +1

    Depois deste passeio nos açores com certeza a balança subiu muiiiiiiiiiiito.kkkkkk

    • @OMiradouro
      @OMiradouro  5 лет назад

      Para gastar as calorias só voltando a nado 😅

  • @goncalomedeiros5470
    @goncalomedeiros5470 5 лет назад +11

    A Associação Agricultura de São Miguel tem a melhor carne para comer

    • @OMiradouro
      @OMiradouro  5 лет назад +1

      Não tivemos a oportunidade de comer lá nesta viagem. Quem sabe em uma próxima 😉

  • @pedromelo2733
    @pedromelo2733 5 лет назад +1

    Comia este bife todo , parece tão bom aqui na América fazem mas nunca igual , e estas lapas hummmmm

  • @diogorodrigues747
    @diogorodrigues747 5 лет назад +1

    Eu, em geral, não consigo falar tanto dos Açores como falo de Portugal Continental ou de Espanha pois não conheço tão bem a região. No entanto, estes pratos parecerem ser bem bons e recomendáveis!

    • @OMiradouro
      @OMiradouro  5 лет назад +1

      Estavam um delícia, Diogo! 😋😋

  • @luismoniz1722
    @luismoniz1722 5 лет назад +1

    A nossa morcela dos Açores por vezes leva arroz mas a base é o sangue e salsa.

  • @pedromelo2733
    @pedromelo2733 5 лет назад +1

    Quando morava aí comia as lapas era cruas com pão era uma delícia

    • @OMiradouro
      @OMiradouro  5 лет назад

      Sandes de lapas, hummm😋

    • @pedromelo2733
      @pedromelo2733 5 лет назад +1

      @@OMiradouro não eram comidas cruas usava se a própria lapa para tirar a outra e eram acompanhadas com o pão de trigo ou milho

  • @evelineaparecidamachadobri6730
    @evelineaparecidamachadobri6730 4 года назад +1

    Tudo, mas o bife estava com uma cara maravilhosa 😋

    • @OMiradouro
      @OMiradouro  4 года назад

      Estava mesmo sensacional, Eveline 😋

  • @flaviaelizabeth4552
    @flaviaelizabeth4552 2 года назад +1

    Cozido das furnas : resumindo ; feijoada

  • @moacirgusmao8673
    @moacirgusmao8673 5 лет назад +3

    No aguardo dos quitutes açorianos

  • @luciafaisca1563
    @luciafaisca1563 2 года назад +1

    Olá qual foi o restaurante do cozido?

    • @OMiradouro
      @OMiradouro  2 года назад

      É o Vale das Furnas (Restaurante do Parque de Campismo) 😉

    • @luciafaisca1563
      @luciafaisca1563 2 года назад

      😚obrigada

  • @diveteamacores
    @diveteamacores Год назад +1

    O que eu achei mais apetitoso foi comer lapas de garfo

  • @rcastroj
    @rcastroj 4 года назад

    Caraca, vocês comem muito. Kkkk

  • @paulomelo3459
    @paulomelo3459 5 лет назад +2

    Cozido à portuguesa sem pão fica um bocado enjoativo - como uma grande parte dos pratos portugueses aliás, devido aos enchidos de gosto forte e ao nível de suculência e de gordura. O pior é depois para manter a forma física.
    Quando era puto apanhava carradas de lapas na Caparica, preparavamo-las numa salada à moda alentejana (tipo a salada de polvo).
    Sugestão para refeição de luxo barata: comprar um saco de mexilhão fresco no Continente (cerca de 3€), cozinha-los numa bela cebolada com tomate, acompanhar com pão torrado com manteiga e umas belas jolas (cervejas) fresquinhas. Ui..........

    • @OMiradouro
      @OMiradouro  5 лет назад

      Opa! Ótima sugestão, parece ótimo! 😋😋

    • @paulomelo3459
      @paulomelo3459 5 лет назад

      @@piramideinvertida1251 É mais uma questão de gostos mas a grande maioria das pessoas enjoa-se a comer enchidos, chispe, toucinho etc. sem pão.

    • @manuelamaral698
      @manuelamaral698 5 лет назад +1

      lapas na caparica, nunca vi

    • @paulomelo3459
      @paulomelo3459 5 лет назад

      @@manuelamaral698 Eu nunca vi foi uma praia marítima portuguesa rochosa sem lapas.

  • @jorgemesquita7856
    @jorgemesquita7856 5 лет назад +1

    Eu fico com as lapas...para experimentar....mas achei pouco !!!!!

    • @OMiradouro
      @OMiradouro  5 лет назад +1

      Pede duas porções, Jorgito!! 😬

    • @deliosantos5943
      @deliosantos5943 5 лет назад

      Para comer lapas não precisa de ir aos Açores. Aqui bem perto de onde eu moro (Algarve) há disso aos pontapés !! 😂😂😂😂
      A questão é que poucos as aproveitam para a culinária. Se quiser come-las tem mesmo que as ir apanhar nas rochas.
      Eu pessoalmente já tenho comido e até acho saboroso.
      O problema é que parecem ser de borracha e tem que ter maxilares bem fortes 😂😂😂😂

  • @jasperwinehouse9456
    @jasperwinehouse9456 3 года назад

    Precisa azeite

  • @SergioMeneses2009
    @SergioMeneses2009 5 лет назад +2

    O restaurante aguas ferreas é melhor para o cozido das furnas

    • @OMiradouro
      @OMiradouro  5 лет назад

      Este não tivemos a oportunidade de conhecer, Sérgio...

  • @zuleicadecastrocoimbra9492
    @zuleicadecastrocoimbra9492 5 лет назад +1

    🤩😋

  • @vanessa_viajante
    @vanessa_viajante 5 лет назад +1

    delicias muito deliciosas.

  • @asamartins1765
    @asamartins1765 5 лет назад +1

    Para mim, pode ser lapas!

  • @artesmicaelense5455
    @artesmicaelense5455 2 года назад

    Esse prato só tem esse sabor porquê é feito no vapor do vulcão e isso não leva tempero é tudo dos embutidos

  • @teknik-store
    @teknik-store 5 лет назад +2

    Você está comendo essas lapas de maneira errada! As lapas comese com as mãos! Quem sabe sabe

    • @carlosmarcelino7
      @carlosmarcelino7 5 лет назад +1

      Até podem comer com os pés, o que interessa é que comam e gostem.

    • @deliosantos5943
      @deliosantos5943 5 лет назад +2

      Isso era antes do CORONAVÍRUS!!!!

    • @arturclteixeira
      @arturclteixeira 5 лет назад

      Queria ver você comendo com as mãos com elas assim ainda fervendo.

    • @teknik-store
      @teknik-store 5 лет назад

      @@arturclteixeira Deixe arrefecer, as lapas nao se comem fervendo

    • @deliosantos5943
      @deliosantos5943 5 лет назад

      @@teknik-store Resposta rápida e assertiva 👍👍